Прямая кухня — это вариант планировки, при котором все элементы кухонного гарнитура расположены вдоль одной стены. Расстановка холодильника, мойки и плиты в один ряд не всегда удобна для хозяйки: такая планировка нарушает принцип треугольника — главный для кухонной эргономики. Поэтому если позволяет площадь, прямой кухонный гарнитур часто комбинируют с островом или полуостровом.
Ведь прямой кухонный гарнитур могут выбрать как обладатели больших кухонь, так и те, кому меньше повезло с площадью; как люди, равнодушные к кулинарии, так и те, кто много времени проводит за плитой. Такая форма по-настоящему универсальна: можно спроектировать и микрокухню шириной не более двух метров, и крупный гарнитур для большой семьи.
Что важно предусмотреть, составляя план прямой кухни, чтобы сделать ее максимально комфортной? Расположить все элементы, следуя принципу технологической линии, чтобы максимально упростить процесс готовки и сократить количество лишних движений. В качестве отправной точки можно использовать расположение коммуникаций: газа, воды, вентиляции и розеток, если так вышло, что разводка проводки планировалась раньше кухни (хотя производители рекомендуют начинать именно с проекта гарнитура).